ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ημιαυτόματο ενδιάμεσο proofer
• Αριθμός φορέων : από 22 έως 84, ανάλογα με το μοντέλο
• Αριθμός τσέπες ανά φορέα: 6 ή 7 τσέπες των 650 g κατ 'ανώτατο όριο 5 ή 6 τσέπες των 1000 g μέγιστο
• Βάρος τεμαχίου ζύμης: από 80 έως 1000 g, ανάλογα με το μοντέλο
Περιγραφή
Τα πλεονεκτήματα
• Υψηλή χωρητικότητα αποθήκευσης
• Πλήρης φόρτωση
• Δυνατότητα εκφόρτωσης του μηχανήματος ενώ συνεχίζεται η φόρτωση
• Πολύ εύκολο στη χρήση
• Σιωπηλός
• Αυτόματος κύκλος ανάπαυσης ζύμης
• Προσαρμοσμένο για χρήση με οποιοδήποτε χυτευτήριο Bongard
• Ιδανικό για την παρασκευή ειδικών ψωμιών